Phase d’Attaque (PA – PP sans toléré)

Recettes pour la phase d’attaque : protéines pures sans tolérés.


Terrine de foie de volaille (ou Foie gras Dukan)

Terrine de foie de volaille (ou Foie gras Dukan)

Souvenez-vous, il y a quelques mois je vous présentais une terrine de foie de volaille. Cette terrine était excellente mais avait un inconvénient : la quantité de toléré. Depuis j'ai...
Du vrai pain dukan c’est possible !

Du vrai pain dukan c’est possible !

Oui c'est possible mesdames zé messieurs ! Un pain délicieux, bien meilleur que le premier pain (presque) complet Dukan que je vous présentais à l'époque ! La mie est plus aérée, de quoi...
(Le parfait) Cheesecake Dukan

(Le parfait) Cheesecake Dukan

Je ne sais plus si je vous en avais parlé, mais le cheesecake Dukan a été mon St Graal pendant quelques semaines... La recherche de la recette parfaite, se faire plaisir sans culpabiliser...
Porridge aux sons et baies de goji  (Dukan)

Porridge aux sons et baies de goji (Dukan)

Pour le petit déjeuner, d'habitude je me fais un petit pain aux sons. C'est facile et rapide, parfait pour les matins de semaine. Aujourd’hui, c'est dimanche et devinez quoi ?! J'ai le temps !...
Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Je suis consciente de n'avoir rien inventé avec cette recette, même si je ne l'ai prise sur aucun blog ni aucun livre... Juste un jour j'ai pris mon blanc de poulet, je l'ai roulé dans mes...
Gâteau marbré (Dukan)

Gâteau marbré (Dukan)

Hier, pour le gouter, je me suis faite ma galette (qui est plutôt un cake en fait...), et je ne sais pourquoi, j'ai rajouté du cacao dedans ! Chose que je n'ai jamais faite et cela m'étonne...