Phase d’Attaque (PA – PP sans toléré)

Tarte Dukan au tofu soyeux façon cheesecake (sans toléré)

Tarte Dukan au tofu soyeux façon cheesecake (sans toléré)

Autant être honnête, je cherchais à faire un cheesecake au tofu soyeux, sauf qu'en vrai c'est pas trop ça. C'est super bon, mais c'est pas un cheesecake ! Comme je n'aime pas tromper sur la...
Terrine de foie de volaille (ou Foie gras Dukan)

Terrine de foie de volaille (ou Foie gras Dukan)

Souvenez-vous, il y a quelques mois je vous présentais une terrine de foie de volaille. Cette terrine était excellente mais avait un inconvénient : la quantité de toléré. Depuis j'ai...
Du vrai pain dukan c’est possible !

Du vrai pain dukan c’est possible !

Oui c'est possible mesdames zé messieurs ! Un pain délicieux, bien meilleur que le premier pain (presque) complet Dukan que je vous présentais à l'époque ! La mie est plus aérée, de quoi...
(Le parfait) Cheesecake Dukan

(Le parfait) Cheesecake Dukan

Je ne sais plus si je vous en avais parlé, mais le cheesecake Dukan a été mon St Graal pendant quelques semaines... La recherche de la recette parfaite, se faire plaisir sans culpabiliser...
Cake au jambon – fromage (Dukan)

Cake au jambon – fromage (Dukan)

Cela fait quasi un mois que je ne vous ai pas proposé de recette, veuillez me pardonner mon silence. Je profite d'ailleurs de cette recette pour vous souhaiter à toutes et tous une excellente...
Porridge aux sons et baies de goji  (Dukan)

Porridge aux sons et baies de goji (Dukan)

Pour le petit déjeuner, d'habitude je me fais un petit pain aux sons. C'est facile et rapide, parfait pour les matins de semaine. Aujourd’hui, c'est dimanche et devinez quoi ?! J'ai le temps !...
Gâteau Dukan au fromage blanc

Gâteau Dukan au fromage blanc

Toujours mon livre de pâtisseries Dukan sous le bras, je continue de tenter certaines recettes. En voici une super légère (dans tous les sens du terme), manger un nuage ne doit pas être bien...
Bavarois de rhubarbe

Bavarois de rhubarbe

Je dois bien l'avouer, le livre de pâtisseries Dukan n'a pas que des défauts... Regardez-moi ce magnifique bavarois de rhubarbe ! Aussi bon que beau ! Par rapport à la recette du livre...
Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Je suis consciente de n'avoir rien inventé avec cette recette, même si je ne l'ai prise sur aucun blog ni aucun livre... Juste un jour j'ai pris mon blanc de poulet, je l'ai roulé dans mes...
Gâteau marbré (Dukan)

Gâteau marbré (Dukan)

Hier, pour le gouter, je me suis faite ma galette (qui est plutôt un cake en fait...), et je ne sais pourquoi, j'ai rajouté du cacao dedans ! Chose que je n'ai jamais faite et cela m'étonne...
Oeufs mimosa (Dukan)

Oeufs mimosa (Dukan)

J'adooooore les œufs, et comme je suis une grande gourmande, j'aime beaucoup les œufs mimosa ! J'ai testé la mayonnaise dudu qu'il nous donne dans son bouquin mais je n'en suis pas une grande...
Maki (sans riz) (Dukan)

Maki (sans riz) (Dukan)

Allez, j'vous raconte ma vie, ça fait longtemps que je ne l'ai pas fait ! ;) Mercredi soir ma fille a eu beaucoup de mal a s'endormir à cause de son nez bouché (avec la sucette c'est pas...
Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Voilà une autre recette bien sympa tirée de mon super livre de recettes au son d'avoine ! La recette originale prévoit du veau, c'est bête je n'avais que du poulet ! :D C'était super...
Pain (presque) complet (Dukan)

Pain (presque) complet (Dukan)

Ayant acheté tout récemment du Protifar, je me suis mise en quête d'une bonne recette de pain ! Je n'ai lu que des bonnes choses sur le Protifar depuis le début du régime, notamment cette...
Ma « galette » Dukan

Ma « galette » Dukan

Edit 2016 : "galette Dukan" ou l'ancêtre du cake bowl ! Haha ! J'ai lu plusieurs fois que certains et certaines d'entre vous n'arrivez pas à faire la galette dukan ! Je dois avouer que je m'y...
Nuage de lait (Dukan)

Nuage de lait (Dukan)

J'ai tenté cette recette après avoir essayé la panna cotta. Je me suis demandé ce que donnerait une version mousseuse... Et comme je souhaitais faire une recette sans toléré, j'ai enlevé la...
Panna Cotta vanille (Dukan)

Panna Cotta vanille (Dukan)

Trop trop bon !!! Je crois que cela va devenir mon nouveau dessert officiel pour en mettre plein la vue aux non dukaniens !!! :D Ingrédients : 70 ml de crème fraiche (3% pour...
Fraicheur océane (Dukan)

Fraicheur océane (Dukan)

Voici la fraicheur océane qui est une recette "au pif" comme je les aime ! ;) (le nom de cette recette m'a été soufflé par mes copines du forum dudu, car je manquais cruellement...