Poulet « pourquoi faire compliqué ? » (sans toléré)

Ben oui c’est vrai ça, c’est bon aussi quand c’est simple ! :)

Comme je vous le disais sur la recette du poulet aux baies de goji, vous allez souvent entendre parler du poulet.
Premièrement parce que j’adore ça !
Deuxièmement, parce que comme j’aime ça j’en fais souvent, et comme j’en fais souvent, je fais très souvent des plats simples et rapides.

Qui parmi vous ne s’est pas déjà une fois retrouvé chez lui, un soir dans sa cuisine, découragé par une journée chargée, fatigué d’avance à l’idée de faire à manger, finissant par ouvrir une boite de thon engloutie à même la boite ?
(ça sent le vécu… ^^)

Le thon, même dans sa boite, c’est bon, mais à la longue…

Je vous propose donc une petite recette tout ce qu’il y a de plus simple, pour les soirs où vraiment c’est la grosse flemme !
Le plus long sera de couper les blancs de poulet… Et encore ! Rien de vous empêche de les laisser entiers ! C’est pas beau ça? ;)


Ingrédients :

  • 1 blanc de poulet
  • 1/2 oignon
  • 1/2 bouillon cube dégraissé
  • 1 CS de purée de tomate
  • 1 CS de crème fraiche liquide (toléré)
  • Sel, poivre, herbes… Ce qui vous tombent sous la main ! ;)

Faites fondre le demi bouillon cube dans un fond d’eau chaude.

Coupez grossièrement l’oignon.

Coupez le poulet en cubes (ou laissez-le entier, c’est vous qui voyez… Le temps que vous « perdrez » à le couper vous le gagnerez en cuisson et inversement) et mettez-le dans une sauteuse avec l’oignon et l’eau + bouillon. (Pas beaucoup d’eau, préférez en rajouter si pas assez)

Faitez cuire à feu doux, remuez deux trois minutes de manière à saisir chaque faces des cubes de poulet.

Rajoutez la tomate et la crème, remuez encore deux trois minutes et couvrez. (prenez garde de ne pas faire bouillir, la crème 3% réagi plutôt mal à l’ébullition).

Le temps de mettre la table (par exemple) et c’est prêt ! :D

Au moment de servir j’ai saupoudré de fleurs d’épices de la Fée Régime… Simple et efficace ! ;)

Pour les dudu : pour éviter un toléré vous pouvez bien entendu remplacer la crème par du fromage blanc, mais rajoutez-le au dernier moment de manière à juste le réchauffer et non le cuire (comme la crème, le fromage blanc réagit mal à la surchauffe)


Je profite de cette recette pour vous inviter à visiter le site de ma copine Papaye, qui elle aussi a récemment publiée deux recettes PA (ici et ) encore plus simples mais tout aussi efficaces ! (« simple et efficace » sera bel et bien l’expression du jour ! ;))




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6 thoughts on “Poulet « pourquoi faire compliqué ? » (sans toléré)”

  • j’ai fait ta recette hier soir avec de vraies tomates du jardin comme purée de tomates eh bien nous sommes régalés avec notre petite fille elle a très bien mangé et j’ai accompagné avec de la semoule de couscous c’était divin. je suis heureuse de te revoir plus souvent sur ton blog. as tu recommencé le régime ou es tu toujours en stand by bonne journée

  • Bonsoir Neomy !
    J’ai beaucoup de retard pour répondre aux commentaires, désolée…

    Je suis contente que ça t’ait plus, comme quoi, on se régale tout aussi bien avec les plats les plus simples ! ;)

    Oui oui j’ai repris le régime ! Enfin… Jusqu’à ce week end j’avais bien repris, ultra sérieuse, sans écarts, puis deux invitations sont passées par là (anniversaire + repas de famille) et aujourd’hui c’était chaud de s’y remettre avec autant d’entrain, mais y’a pas de raison que ça ne reparte pas ! ;)

    A bientôt !

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#cookies prêts ! 🤤 (22 cookies + 2 que j'ai déjà mangés... ! 🙊 #sorrynotsorry)
J'ai absolument pas le temps de faire des photos aujourd'hui, donc la recette sur le blog c'est pas pour tout de suite... Mais PROMIS, votre patience sera récompensée !
Moelleux dedans, croustillants dehors... le bonheur en bouche 🤤🍪🤤🍪🤤
733
🚨CONCOURS CLOS 🚨
Merci à tous pour votre participation (Et merci pour votre patience pour l'annonce du gagnant 😘) Pour la première fois (si mes souvenirs sont bons) c'est un garçon qui remporte un de mes concours !
Bravo @baptisterlhc tu remportes le robot multifonction KA 1.7L ! 🎉
Je t'invite à prendre contact avec moi en message privé pour me transmettre ton adresse postale ! 👍 .
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C'est avec joie que je vous propose de tenter de gagner le petit robot multifonction 1.7L KitchenAid grâce à mon super partenaire @kitchenaidfr ! 😍 (lien vers mon article "test & avis" du robot en story épinglées "concours KA" sur mon compte !) .
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Pour participer c'est très simple : .
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🍀 1) suivez les comptes @kitchenaidfr et @jujube_en_cuisine .
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🍀 2) + commentez ce post pour me dire de quelle couleur vous souhaiteriez votre robot (dispo sur kitchenaid.fr) .
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🍀 3) + taguez 2 ami•e•s dans votre commentaire

Fin du concours le samedi 31 août à 20h. 
#Concours réservé à la France Métropolitaine.

Bonne chance à tous ! 🤞😚 .
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#kitchenaid
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Aujourd'hui j'ai publié sur le blog une recette de #pancakes à la #pomme, inspirés de ceux qu'avait l'habitude de nous faire Le Chéri il y a longtemps... Et je n’ai d'ailleurs aucune explication sur pourquoi il a arrêté… (Oui, pourquoi, hein ??? 🤷‍♀️) .
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Du coup j'ai bien été obligé de m'y mettre (parce que c'était bien bon 😋) et ce fut l'occasion rêvé de tester mon petit robot @kitchenaidfr multifonction... Tellement multifonction que je lui fait faire 2 trucs en même temps ! (Ouais ! 😁) .
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La pomme râpée vient apporter du moelleux à vos pancakes, qui le sont déjà sans, mais c’est pas le même moelleux… Un moelleux « humide », voyez ?! 🤔😆
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Je vous en parle sur le blog, vous venez voir ? (Lien vers la recette en story épinglées "recettes" sur mon profil !)
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#kitchenaid #pancakesalapomme #petitdéjeuner
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Tu connais la #nicecream ? Des rondelles de #bananes que tu congeles puis tu les mixes... ça te donne une glace incroyablement moelleuse et onctueuse comme une vraie crème glacée mais #sanslait, #sansoeuf et sans sucre ajouté ! 🤯 C'est tellement bon ! 🙈

Ça a fait fureur sur les réseaux y'a quelques années (le "boum" était en 2016 je crois bien 🤔) et je retombe sur cette photo en triant mes vieux dossiers sur mon ordi, et je me dis que c'est quand même dommage de ne pas la remettre sur le tapis, car c'est une diablerie de gourmandise 🤤 (Je me demande si c'est pas une photo faite pour un de nos livres @auvertaveclili 🤔 trop de photos, je sais plus ! 🤪😆) .
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Tu peux aussi ajouter d'autres fruits congelés, ou du cacao en poudre, ou de la purée d'amande ou de noisette... Oh purée je t'ai donné envie, non ? (Parce que moi, grave ! 🤤🤣)
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Port Camargue
🌊☀️🌊
#ChercherLaFraicheur (faudrait pas sortir de l'eau en fait... 🙄)
#Plage #PortCamargue (Comme d'hab 😉)
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Une petite #glace #esquimaux à la #mangue et crème de #coco ça vous dit pour vous rafraichir ? 💧
C’est une recette très très simple à réaliser, elle ne nécessite que 2 ingrédients : de la crème de coco et une mangue bien mûre (un troisième ingrédient sera peut-être nécessaire, le sirop d’agave, si votre mangue n’est pas assez mûre/sucrée à votre goût)
.

Et si vous avez besoin de plus de détails pour réaliser ces esquimaux, tapez "esquimaux mangue coco" dans Google pour trouver ma recette ! ✌ (Ou tapez "mangue" dans le champs de recherche du blog 😉)