Flan courgette simplissime (+ flan au saumon)
Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 œuf
- 2 CS de fromage blanc (0% pour les dudu)
- Herbes, épices, ail, sel, poivre…
Préchauffez votre votre à 180°.
Lavez soigneusement la courgette, vous allez garder sa peau pour donner sa couleur au flan. Coupez-la en morceaux et faites-la cuire une dizaine de minutes à la vapeur.
Mélangez dans un cul de poule l’œuf et le fromage blanc.
Mixez la courgette une fois cuite et incorporez-la au mélange œuf/fromage blanc. Ajoutez selon votre envie des herbes de Provence, et/ou de l’ail, sel poivre… Ce qui vous fait envie ! :)
Versez dans un moule allant au four (moi j’ai choisi des mini moules, oui j’adoooore les mini portions ! :P Ce qui me donne 4 flans) et enfournez une vingtaine de minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant le flan avec la pointe d’un couteau.
Servez chaud ou froid, j’ai testé les deux, l’un était aussi bon que l’autre !
Dans ma lancée, il me restais du saumon, j’ai pris EXACTEMENT la même recette, j’ai remplacée la courgette par le saumon et voilà le résultat :
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très sympa j’aime les deux versions
je vai eseiller se soire avec du poulet
Ha oui tiens du poulet, pourquoi pas ! Tu me diras ce que ça donne ? :)
Merci Gabrielle ! Aussi bons que beaux ! ;)
Merci JuJuBe pour toutes ces recettes! Je vais tenter celle ci d’ici peu car elle me tente énormément!
Et surtout super simple et rapide à faire ! :D
Merci pour ta visite Anaïs !
A bientôt.
c était pas malle mais pas asser d épice dommage jais même eseiller une version sucrée avec du chocolat sa par contre je déconseille ses la poubelle qui ses régaler bisous et merci pour tout tes idée de recette
Ha oui, j’ai essayé une version sucrée également, et comme chez toi c’est la poubelle qui s’est régalée !!! :D
Top je cherchais une recette comme celle-ci ! Ca à l’air délicieux