Poulet au soyo (Poulet à la sauce soja)
Il est bon ou quoi ?
La première fois que j'ai été "confronté" à cette question c'était lors de ma première semaine au collège en Nouvelle-Calédonie. Mes nouveaux amis écrivez des...
Cuisiner simplement
Poulet / Dinde
Une super tarte avec Superproducteur
Il y a peu, j'ai fait la connaissance de Superproducteur (tout attaché, oui) vous connaissez ?
Le concept est très sympa ! Superproducteur conçoit des assortiments de trois bocaux, les...
Salade de brocolis, poulet pané et canneberges séchées
Nous aimons beaucoup le brocoli à la maison, ma fille s'extasie devant les "petits arbres" de son assiette à chaque bouchée, c'est un régal !
Nous l'aimons chaud ou froid, même s'il est vrai...
Cuisse de dinde à la moutarde à la fleur de noisette et vanille bourbon
Je ne suis pas une grande fan de moutarde. Comme vous le savez je ne suis pas une grande fan de "ce qui pique" en règle générale. Donc la moutarde ce n'est pas pour moi. Sauf...
Sauf si la...
Atelier cuisine Vietnamienne – Etape 2 : La salade Goï
Samedi j'ai participé à un atelier de cuisine vietnamienne, en compagnie de Jean-Pierre le chef du restaurant Le Rendez-vous (face à la mairie de Nîmes, si vous voulez tout savoir...
Curry de poulet à la crème de coco
L'association curry + coco est au salé ce que la fraise + rhubarbe est au sucré pour moi : un duo gagnant à décliner sous toutes ses formes et le plus souvent possible ! (quand j'aime je ne...
