Moelleux pommes amandine
Lorsque j'ai réalisé les pithiviers, je me suis retrouvé avec un reste de crème d'amande.
Me voilà donc partis pour en faire des moelleux !
Et pour alléger le tout (alléger en bouche,...
Cuisiner simplement
Pomme
Crumble de pommes (et fleurs de violettes cristallisées)
Il y a quelques jours j'ai suivi un atelier photo chez une talentueuse et très sympathique photographe Pauline Daniel.
J'ai suivi cet atelier accompagnée de mon amie Lili (Au vert avec Lili),...
Tartelettes aux pommes sur pâte sablée (allégée) à la farine de châtaignes et éclats de noisettes (et caramel)
Il y a quelques semaines nous sommes allé mangé au restaurant avec mon boss et mes collègues de boulot. Sur la carte de ce restaurant un dessert a attiré mon attention (je regarde...
Yaourts aux pommes / poires caramélisées
Si parmi vous il y a encore des personnes qui n'ont pas compris que je m’éclate avec ma super yaourtière Lagrange, je pense que ces personnes vont finir par le comprendre maintenant !...
Gâteau aux pommes et caramel beurre salé
Ma "passion" pour le caramel beurre salé n'est un mystère pour personne, (entre la tarte tatin, les sablés aux pépites de caramel beurre salé ou encore le cheesecake....), c'est pourquoi...
Tarte Tatin au caramel beurre salé
Je pense que ce n'est plus un mystère pour personne, le caramel beurre salé c'est mon truc !
J’essaie donc de l'incruster un peu partout ! Dans mon cheesecake, dans mes sablés, dans une...
