Fromage blanc


Cheesecake fraises et pistache (et chocolat blanc)

Cheesecake fraises et pistache (et chocolat blanc)

Cette année j'ai demandé à ma fille ce qu'elle voulait comme gâteau pour son anniversaire avec ses copines. Elle m'a répondu un franc "cheesecake à la fraise !". C'était plutôt...
Cheesecake citron, citron vert et son coulis aux deux citrons et verveine

Cheesecake citron, citron vert et son coulis aux deux citrons et verveine

Il y a quelques jours je vous présentais mon cheesecake au fromage blanc et lait concentré. A l'époque je vous expliquais que je n'avais pas osé le réaliser qu'à base de fromage blanc, de...
Crème de brousse aux fraises

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La brousse, je ne sais pas vous, mais moi j'adore !!! En version sucrée évidemment... La brousse, c'est un délice fait avec du lait entier, si bien que j'ai hésité à prendre la version...