Caramel


Cheesecake au caramel beurre et fleur de sel (et oréo)

Cheesecake au caramel beurre et fleur de sel (et oréo)

Je suis vilaiiiiine je sais... La pire des tentatrices ! Mais le cheesecake et moi nous sommes les meilleurs amis du monde, que voulez-vous, je n'y peux rien. Depuis que j'ai fait mon cheesecake...
Cookies aux pommes caramélisées de Laura Todd

Cookies aux pommes caramélisées de Laura Todd

En ce moment je suis à fond dans les biscuits, sablés et cookies ! Faut avouer qu'un livre me pousse à en faire : "Les cookies de Laura Todd" que j'ai eu le malheur d'acheter il y a...
Bûche mousse caramel fleur de sel, framboises et biscuit spéculoos

Bûche mousse caramel fleur de sel, framboises et biscuit spéculoos

Amis "faceboukiens" (c'est moche ce mot), vous me l'avez demandé : la voilà ! Et je peux vous dire que j'ai du mérite ! Oui, oui ! Car sa réalisation n'a pas été de tout repos ! D'abord...
Caramels mous (à la fleur de sel)

Caramels mous (à la fleur de sel)

Cette année j'ai décidé d'offrir des paniers gourmands pour Noël ! C'est la mode j'ai l'impression, car on ne parle que de ça un peu partout, et c'est tant mieux car j'adore l'idée ! C'est...
Sauce caramel beurre salé

Sauce caramel beurre salé

La recette anti-régime par excellence ! Du sucre + du gras + du sel : une véritable diablerie ! Mais les meilleures choses ne sont pas forcement les plus saines en voilà l'exemple parfait...
Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Gâteau aux pommes et caramel beurre salé

Ma "passion" pour le caramel beurre salé n'est un mystère pour personne, (entre la tarte tatin, les sablés aux pépites de caramel beurre salé ou encore le cheesecake....), c'est pourquoi...