Recette simplissimement bonne !!!
Mettons-nous en situation : « je sais pas quoi manger ce soir… Oh des crevettes ! Oh les pic à brochettes… Ça me donne une idée ! »
Et voilà les brochettes de crevettes aux graines de sésames !
- des crevettes
- des pics à brochettes
- graines de sésame (toléré)
- sauce soja
- sauce d’huitre
Décortiquez les crevettes, et piquez les.
Faites mariner les brochettes dans la sauce d’huitre mélangée à la sauce soja (les quantités dépendent de la quantité de crevettes…) une petite heure au frais.
Saupoudrez de graines de sésame et passez à la poêle.
(elles peuvent se faire également au four voire directement au barbecue !)
Savourez avec une bonne salade verte (ou pas! :))
Pour ceux qui ne connaissent pas la sauce d’huitre, ne partez pas avec un à priopri comme beaucoup le font « baaah sauce d’huitre ! » mais je vous assure que c’est un régale ! (bon, ok, faut pas la manger toute seule à même la bouteille !) Elle accompagne parfaitement bien les viandes, poissons et légumes (tout, quoi ! Une « super-sauce » !).
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Ds quel rayon tu trouves la sauce huitre?????
mdr tjrs la meme pour poser ds questions comme ça!!!!!
La sauce d’huitre je la trouve au rayon « cuisine exotique » ou « cuisine d’ailleurs » je sais plus comment ils appellent ça… La rayon des trucs asiatiques, quoi ! lol
Ben c’est la que j’ai regardé et pas trouvé à carrefour….j irai voir ds 1 autre magasin!!!! merci ma belle
Sinon tu dois bien avoir des magasins asiatiques pars chez toi, non ? (si y’en a dans ma petite ville, y’en a forcement à Paris! ;)) et là tu y trouveras a coup sur des feuilles de bananier également !