Cake chocolat noisette (sans gluten)
Je m'essaie aux gâteaux sans gluten, bien que mes mélanges de farines restent assez basiques -- pour le moment j'ai une base qui fonctionne : farine de riz complet + fécule de maïs, je...
Cuisiner simplement
Cook Processor (KitchenAid)
Gâteau au potiron (comme un carrot cake)
Oh purée, le printemps est déjà là et je ne vous ai pas encore proposé cette "recette d'hiver" que j'ai sous le coude depuis des semaines !
Je suis certaine que vous n'en pouvez plus des...
Verrines pommes et sirop d’érable de Ricardo (et un concours #MasonJar)
Des petites verrines toutes simples mais tellement gourmandes : un lit de gelée de sirop d'érable qui accueille une crème douce et onctueuse, sur laquelle viennent se poser des dès de pommes...
Mousse au chocolat (au KitchenAid Cook Processor)
Aujourd'hui une recette de mousse au chocolat 100% fait au KitchenAid Cook Processor !
J'ai cette petite merveille depuis 18 mois à présent (il me faut d'ailleurs vous faire un article recap...
Cheesecake ricotta, spéculoos et caramel beurre salé
Cela faisait tellement longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake ! (Le pire c'est que pour une fois ce n'est pas ironique)
Habituellement on fait plutôt les cheesecakes avec du fromage...
Cake au caramel beurre salé
On se connait suffisamment maintenant pour que je n'ai pas besoin de faire une introduction de 4 pages pour expliquer l'existence de ce gâteau... ?
J'adore le caramel beurre et fleur de sel, ça...
