Petit-déjeuner

Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Apple pie mini (façon cookies) ou traditionnelle

Il y a quelques jours nous étions invités à un repas de famille -- ma famille -- que je ne vois malheureusement pas aussi souvent que ce que je le souhaiterais... Aussi, lorsque notre hôte m'a...
Granola/muesli fraises séchées-chocolat blanc

Granola/muesli fraises séchées-chocolat blanc

Je vous en parlais pour la recette de brookies chocolat bananes séchées, PEARL Diffusion a réalisé l'un de mes rêves de "cuisine-addict" en m'offrant un déshydrateur ! Hiiii ! Et comme je...
« Overnight coco chia seed pudding »

« Overnight coco chia seed pudding »

Ou "La mixture à base de graines de chia, dans du lait de coco, que l'on prépare la veille pour le lendemain". Les anglais ont cet avantage de dire les choses avec moins de mots... Voici ce...
Hot cross buns (petits pains anglais de pâques)

Hot cross buns (petits pains anglais de pâques)

J'ai découvert les hot cross buns lors de mon grand week end passé chez Annie (By Acb 4 You) à Paris. Je m'étais dit que ce serait pas mal de tenter d'en refaire, et puis les jours et les...
Pancakes sans oeufs, sans beurre, sans lait, sans rien… Sans rien, vraiment ?

Pancakes sans oeufs, sans beurre, sans lait, sans rien… Sans rien, vraiment ?

Lorsque je vous ai présenté ma recette de muffins aux myrtilles la semaine dernière, je vous disais que, malgré lui, le Chéri avait du réaliser ses pancakes du mercredi après-midi sans...
Petits croissants fourrés (Le goûter rapide)

Petits croissants fourrés (Le goûter rapide)

Ce week end je me suis retrouvé avec deux rouleaux de pâtes feuilletées au réfrigérateur, dont la date était arrivée à expiration. Après avoir fait une quiche de légumes avec la...
Faire un granola maison

Faire un granola maison

Je suis une grande fan de muesli et de granola. Pourtant je n'en achète presque jamais... Les paquets partent beaucoup trop vite ! Alors certes, c'est plein de bonnes choses, des céréales,...
L’amie du petit déjeuner parfait : la gaufre !

L’amie du petit déjeuner parfait : la gaufre !

... du petit déjeuner, ou du goûter, hein... ;) Le week end dernier je me suis rendu compte, à mon grand étonnement, que je n'avais pas de recette de gaufres sur mon blog. Pourtant les...
Les crêpes, classiques ou allégées, c’est comme vous préférez !

Les crêpes, classiques ou allégées, c’est comme vous préférez !

Tout le monde ou presque connait la pâte à crêpes, du lait, des œufs et de la farine. Mais comment les rendre plus légère ? Le lait végétal est une excellente option (plus digeste), mais...