Sauces

Il était une fois un brocolis trop cuit devenu sauce pour des pâtes…

Il était une fois un brocolis trop cuit devenu sauce pour des pâtes…

Je ne vais pas vous raconter un conte, non. Je comprends votre déception, un conte avec pour héros un brocolis serait pourtant hyper intéressant... Mais non. En revanche, je vais vous raconter...
Comment faire une béchamel maison ?

Comment faire une béchamel maison ?

Je vais avoir l'air d'un poussin qui sort de l’œuf (tant pis j'assume, c'est tellement mignon un poussin) mais j'ai appris récemment qu'il était possible d'acheter de la béchamel toute...