Ricotta

Cheesecake à la ricotta

Cheesecake à la ricotta

Pour la petite histoire, cette recette m'est venu lorsque j'étais en train de préparer les feuilletés ricotta-épinard. Je n'avais jamais travaillé la ricotta, c'est donc tout logiquement que...
Chaussons épinard-ricotta

Chaussons épinard-ricotta

Pour cette recette je n'ai pas eu trop à me creuser le cerveau, surtout que ça doit fait mal, l'association épinard-ricotta n'est une découverte pour (presque) personne... La version chausson...
Crêpes aux graines fourrées à la ricotta

Crêpes aux graines fourrées à la ricotta

Ca craque, ça croque, ça change et c'est trop bon ! pour ~ 6 crêpes : 2 CS de son d'avoine 2 oeufs 100 gr de farine 25 cl de lait d'amande 1 CS de graines...