Ma sélection de recettes chocolatées
Chez moi on ne fête pas Pâques.
Bien sûr, les enfants vont chercher les œufs dans le jardin de papi et mamie mais à côté de cela, nous ne faisons rien de particulier au niveau du...
Month: mars 2013
Comment faire des pâtes fraiches maison ?
J'adore quand je peux cuisiner un maximum de plats 100% maison !
L'idéal pour moi serait de pouvoir manger que ce que j'ai fait avec mes petites mains ou que je fais pousser dans mon jardin....
Quelle pomme de terre choisir pour quelle utilisation ?
Comme un bon nombre d'entre vous, hier soir j’étais devant Top Chef, et la fameuse épreuve des pommes de terre m'a laissé sur ma faim... ;-)
Je ne sais pas vous, mais moi je choisi toujours...
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes, à la maison, on adore ça ! J'en fais très régulièrement un grand plat que l'on dévore sur trois ou quatre repas d'affilé sans que cela pose le moindre problème à personne !...
Comment faire une béchamel maison ?
Je vais avoir l'air d'un poussin qui sort de l’œuf (tant pis j'assume, c'est tellement mignon un poussin) mais j'ai appris récemment qu'il était possible d'acheter de la béchamel toute...
Chinois : brioche à la crème pâtissière (Schneckenkuchen)
Le chinois j'adoooore ça !
Je me suis toujours demandé pourquoi ça s'appelait un chinois, je doute que les chinois aient inventés la brioche et/ou la crème pâtissière, c'est pas vraiment...
