Month: août 2015

Mon premier Kouglof

Mon premier Kouglof

Mon premier Kouglof (aussi nommé kougelhopf, kougelopf ou encore kougelhof) : le premier que je fais et le premier que je déguste surtout ! Je n'ai jamais eu l'occasion de gouter un kouglof, je...
Banana bread aux noix de macadamia caramélisées

Banana bread aux noix de macadamia caramélisées

Un nouveau banana bread sur le blog ! On ne se lasse pas des cakes à la banane. C'est très facile et rapide à réaliser, ils ne nécessitent pas d’œufs, pas de beurre, pas de lait, ils sont...
Granola/muesli fraises séchées-chocolat blanc

Granola/muesli fraises séchées-chocolat blanc

Je vous en parlais pour la recette de brookies chocolat bananes séchées, PEARL Diffusion a réalisé l'un de mes rêves de "cuisine-addict" en m'offrant un déshydrateur ! Hiiii ! Et comme je...
Comment ouvrir une noix de coco facilement ?

Comment ouvrir une noix de coco facilement ?

Voilà un article qui est en attente de publication depuis plus d'un an... En fait je voulais le publier au moment de la Battle Food #19 que j'ai eu la chance d'organiser, dont le thème était...
Brookies chocolat bananes séchées

Brookies chocolat bananes séchées

Que sont des cookies qui ont une texture de brownie ? Des brookies bien sûr ! Vous connaissez les brookies, cette gourmandise hybride née de la rencontre entre des cookies et un brownie qui a...