Brioche à la fleur d’oranger (et perles de sucre)
Quand j'étais petite, ma maman venait me chercher à l'école à pieds, et sur le chemin du retour vers la maison, nous nous arrêtions quelques fois à la boulangerie pour acheter mon goûter....
Month: août 2013
Crème anglaise classique
Avant de me lancer la première fois dans la réalisation d'une crème anglaise, j'avais peur de m'y attaquer. J'avais entendu toutes sortes de choses "c'est trop difficile" "je la rate à chaque...
Sorbet au sirop de citron maison
Souvenez-vous, il y a quelques jours je vous proposais un sirop de citron maison. Je vous expliquais que j'hésitais entre deux recettes pour utiliser ce sirop. Comme vous pouvez le voir, je me...
Quiche aux légumes rôtis (et féta)
Voilà une excellente façon de cuisiner les restes d'un repas : la quiche !
C'est simple et rapide à faire. Et quoiqu'on y mette dedans, c'est toujours bon ! (le plus souvent en tout cas)
La...
Légumes rôtis (au vinaigre balsamique)
Il y a quelques jours j'ai été contacté par l'entreprise Melfor qui a proposé de m'envoyer un colis pour que je teste leurs produits.
Pour être honnête, à ce moment là je ne connaissais...
Cheesecake (sans cuisson) à la purée de framboises
Oui, oui, oui... Encore un cheesecake... Mais ce n'est pas de ma faute, c'est la faute de mes framboises qui n'ont pas voulu faire ce que j'attendais d'elles !
J'avais dans l'idée de faire une...
