Month: septembre 2012

Muffins au café – chicorée (Ricoré), farine de châtaignes et purée d’amandes complètes

Muffins au café – chicorée (Ricoré), farine de châtaignes et purée d’amandes complètes

Connaissez-vous le sites "Les initiés" ? C'est un site qui fonctionne sur le principe du bouche à oreille : on participe à des campagnes nous permettant de tester des produits en avant...
Pistou ou pesto ?

Pistou ou pesto ?

Connaissez-vous la différence entre le pesto et le pistou ? Beaucoup pensent que c'est la même recette prononcée dans deux langues différentes, alors qu'il s'agit en fait de deux recettes...
Mandises ou muffins ultra moelleux au coeur fondant de noisette

Mandises ou muffins ultra moelleux au coeur fondant de noisette

Je suppose que tout le monde connait les mandises ? Les petits gâteaux aux pépites de chocolat et cœur de noisette de chez McDo ! Quand j'ai reçu mes petits moules en forme d'étoile de chez...
Panna cotta au lait d’amande infusé à la verveine et son coulis des Immortels

Panna cotta au lait d’amande infusé à la verveine et son coulis des Immortels

Oui, "Coulis des Immortels", rien qu'ça ! Ça en jette, hein ? Vous devez vous demander ce que c'est... Et bien vous le saurez un peu plus tard, car là tout de suite j'ai envie de parler du...
Riz au lait à la menthe (feuilles de menthe cristallisées)

Riz au lait à la menthe (feuilles de menthe cristallisées)

Du riz au lait à la menthe, je ne sais pas pour vous, mais pour moi c'est une première ! Le mois dernier je vous présentais mon riz au lait à la violette réalisé avec des fleurs de...
Muffins à la réglisse

Muffins à la réglisse

Dans le colis que j'ai reçu de mon partenaire l'Île aux épices se trouvait un sachet de réglisse en poudre. Je n'avais pas franchement beaucoup d'idées pour l’utiliser je dois bien...