Month: juillet 2012

Tiramisu aux figues et speculoos

Tiramisu aux figues et speculoos

Ce que vous vous apprêtez à découvrir, c'est l'un des meilleur dessert du monde ! Souvenez-vous, il y a quelques jours je vous ai présenté la compote de figues au miel, je vous avais dis que...
Réaliser de parfaits yaourts maison

Réaliser de parfaits yaourts maison

Vos yaourts sont trop liquides ? Trop gluants ? Trop acides ? Nous allons voir les petits trucs et astuces pour réaliser de parfaits yaourts maison ! (oui, oui PARFAITS !) La...
Yaourts aux pommes / poires caramélisées

Yaourts aux pommes / poires caramélisées

Si parmi vous il y a encore des personnes qui n'ont pas compris que je m’éclate avec ma super yaourtière Lagrange, je pense que ces personnes vont finir par le comprendre maintenant !...
Clafoutis aux cerises et fleur d’oranger

Clafoutis aux cerises et fleur d’oranger

A la maison on adore les cerises et tout particulièrement les clafoutis ! Mon "problème" depuis que je tiens ce blog, c'est que j’essaie de renouveler un maximum mon répertoire de recettes...
Yaourts à la lavande et au miel sur lit de purée d’abricots

Yaourts à la lavande et au miel sur lit de purée d’abricots

Des yaourts tous doux, délicieusement aromatisés à la lavande sur un lit de purée d'abricots qui apporte du peps, un délice ! Pour 4 personnes : 1 litre de lait 1 yaourt...
Réaliser des yaourts maison sans yaourtière

Réaliser des yaourts maison sans yaourtière

Faire ses yaourts sans yaourtière, c'est possible tout le monde (ou presque) le sait. Mais ce que tout le monde ne sait pas c'est que ce n'est finalement pas plus compliqué qu'avec une...