Clafoutis à la rhubarbe
La rhubarbe revient (je vous en parle dans l'article des fruits et légumes du mois de mai de demain) et à la maison tout le monde en profite, c'est peu de le dire ! (et vous allez en profiter...
Month: avril 2012
Poulet basquaise (allégé en gras mais pas en goût !)
Voilà un plat que je n'avais jamais réalisé et pour lequel je n'avais pas une idée très positive...
"C'est gras !" Voilà ce que je me disais... Jusqu'au week end dernier. En effet, mon...
Yaourt au citron
Une nouvelle recette de yaourt, rien de bien compliqué comme les recettes que je vous propose en général, mais "simplissimement" bon !
Comme sur la première recette de yaourt, vous...
Velouté de queues d’asperges vertes (parce que rien ne se perd)
Hier je vous présentais des œufs brouillés aux pointes d'asperges et ciboulette pour lesquels je vous disais de couper les asperges de manière à ne garder que les pointes, mais de réservez...
Oeufs brouillés fondants aux pointes d’asperges vertes et ciboulette
Je vous présente mes premiers (vrais) œufs brouillés !
Jusque là je pensais que les œufs brouillés n'étaient qu'une omelette "en chantier" alors que pas du tout ! C'est tout un art de...
Coulis de fraises, tout doux, tout léger…
Depuis peu je rends très souvent visite à mon primeur en bas de chez moi. Bien que le jeune homme soit tout à fait charmant il n'est pas la raison de mes visites régulières. La raison ? Ses...
