Month: décembre 2011

Confiture de citre

Confiture de citre

Je vous l'ai promis, la voici : la confiture de citre ! (Zoom sur... La citre ! ) Ou confiture de méréville = mereviho en provençal = merveille. Elle porte bien son nom, avec sa couleur...
Aile de raie sauce citronnée

Aile de raie sauce citronnée

Suite aux bons conseils de mon amie Papaye, j'ai passé la porte de mon poissonnier pour acheter de l'aile de raie ! Grande découverte ! L'aile de raie n'est pas ce qu'il y a de plus...
Fondant à la rhubarbe

Fondant à la rhubarbe

En "fouillant" dans mon congélateur, j'ai retrouvé un sachet de compote de rhubarbe que j'avais faite en pleine saison, avec malheureusement des tiges vertes, donc compote verte... Plus pensé...